Porter un toast festif, même sans alcool 

Faites la fête avec plaisir et sans remords : nos recettes de mocktails et de smoothies sont spécialement conçues pour les personnes souffrant de migraines. Vous pouvez ainsi trinquer, savourer et vous sentir bien.  

Mocktail migraine au romarin et à la canneberge

L'eau gazeuse et l'eau minérale contiennent entre autres du magnésium, qui peut aider à prévenir les crises de migraine.

Pour 1 personne

Ingrédients

• 1 branche de romarin frais
• 2 cuillères à soupe de jus de canneberge ou de grenade
• 1 bouteille (env. 350 ml) d'eau gazeuse non sucrée, p. ex. Perrier
• Glaçons

Préparation :

1. Écrasez légèrement le romarin avec le jus directement dans le verre (muddling).
2. Complétez avec de l'eau gazeuse.
3. Ajoutez des glaçons – c'est prêt.

Ce mocktail à la canneberge et au romarin est si festif et élégant que l'alcool ne vous manquera certainement pas.

Mocktail gingembre-poire contre la migraine

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et à sa capacité à soulager les nausées, le gingembre est un ingrédient très apprécié des personnes souffrant de migraines.

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 1 morceau de gingembre frais, finement coupé
• 1/4 tasse de menthe fraîche légèrement tassée
• 1/2 tasse de jus de poire bio
• 1/2 cuillère à café de sirop d'agave (facultatif)
• Environ 500 ml d'eau gazeuse non sucrée, par exemple Perrier
• Glaçons selon les besoins

Préparation :

1. Mettre le gingembre, la menthe et le jus de poire dans un verre ou un bol.
2. Écraser le tout jusqu'à ce que le mélange dégage un parfum agréable.
3. Filtrer le jus ou le répartir directement dans deux verres.
4. Ajoutez l'eau gazeuse et mélangez.
5. Ajoutez des glaçons et un peu de sirop d'agave selon votre goût.

Installez-vous confortablement, respirez profondément et savourez.

Smoothie vert contre la migraine

Idéal pour planifier à l'avance : préparez 3 à 4 portions à la fois et vous aurez ainsi quelque chose de bon à vous mettre sous la dent dans le réfrigérateur pendant les fêtes stressantes.

Pour 3 à 4 portions

Ingrédients :

• 3 feuilles de chou frisé
• 1/3 tasse de feuilles d'épinards
• 1/2 branche de céleri
• 1/2 concombre (ou brocoli)
• 1/2 tasse de pommes vertes
o alternative : ananas frais/congelé/en conserve*
• 1/2 morceau de racine de gingembre
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 tasse de lait de coco ou de lait écrémé ou de lait d'amande non sucré*
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable
• 1 tasse de glace

Ajouts facultatifs pour un smoothie plus épais :

• 2 cuillères à soupe de yaourt grec non sucré*
• 1/2 banane mûre* ou avocat*

*Certains de ces ingrédients peuvent déclencher des migraines chez certaines personnes. Si vous y êtes sensible, il vaut mieux les éviter – les déclencheurs sont très individuels.

Préparation :

1. Mixez tous les ingrédients sauf la glace à faible vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Ajoutez la glace et continuez à mixer jusqu'à ce qu'elle soit pilée.
3. Pour finir, mixez brièvement à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance bien crémeuse.

Conseil : coupez les fruits et légumes à l'avance pour plusieurs jours, cela vous fera gagner du temps et vous épargnera du stress.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes, avec de la chaleur dans le cœur, la paix dans l'esprit et de petits bonheurs qui vous font du bien.

Bild: irina/Adobe Stock